近日，發(fā)表在國(guó)際期刊《LWT-FOOD SCI TECHNOL》顯示：與光照條件相比，黑暗處理會(huì)促進(jìn)花生芽（Peanut sprouts，PSs）中有益健康的化合物積累，使其更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。該研究通訊單位為廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，通訊作者為陳小平，洪彥彬。論文研究顯示：在各種發(fā)芽因素中，光是影響植物生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)鍵環(huán)境因素。與光
1月27日，陜西省洛南縣政府召開(kāi)豆腐產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì) ，邀請(qǐng)社會(huì)各界人士共同探討加快洛南縣豆腐產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題。記者從會(huì)上了解到，目前洛南縣共有豆腐干加工主體26家，鮮豆腐加工戶378戶，辦理企業(yè)注冊(cè)登記的豆制品加工市場(chǎng)主體78家，從事鮮豆腐和豆腐干加工、豆制品銷售、豆腐及豆制品餐飲從業(yè)人員5200多人。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2
作為探索小學(xué)落實(shí)勞動(dòng)技能教育的新路徑探索和創(chuàng)新，深圳市光明區(qū)田寮小學(xué)非物質(zhì)文化體驗(yàn)實(shí)踐館豆腐坊（以下簡(jiǎn)稱豆腐實(shí)踐館）正式揭牌開(kāi)館，并宣布豆腐制作課正式成為該學(xué)校特色勞動(dòng)教育課程，列為學(xué)生勞動(dòng)教育考核項(xiàng)目。田寮小學(xué)的豆腐實(shí)踐館除了磨盤(pán)、濾網(wǎng)等各種制作豆腐的器具，還在墻壁上制作了一系列展示板，向?qū)W生們普
